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近年、大豆アレルギーでみそ汁を食べられないお子様が増えています。
大豆を使わないおみそ調味料は、アレルギーで苦しんでおられる患者様のご家族のお話をきっかけに、「毎日の食卓にかかせないおみそ汁を安心して食べて頂きたい」という思いから開発しました。
アレルゲンとされる大豆の代わりに玄米を使い、おみその様な旨みを引き出しました。
こうじの甘みと玄米の旨み、長期熟成させたことにより豊かで芳醇な香りが感じられるおみそ調味料です。

商品説明
名称米発酵品
原材料名米こうじ(国内製造)、玄米、食塩
内容量600g
保存方法直射日光を避け常温で保存
製造者山崎醸造株式会社
新潟県小千谷市東栄3-7-4
栄養成分表示
(100g当たり)
エネルギー213kcal/たんぱく質4.0g/脂質1.3g/炭水化物46.2g/食塩相当量12.2g


※こちらはメーカー取り寄せ商品の為、納期にお時間を頂く場合がございます。
入荷次第即日発送致しますので、何卒ご理解下さいますようお願い申し上げます。

※また、複数店舗と在庫共有のため、在庫切れで販売できない場合がございます。ご迷惑おかけしますが予めご了承ください。

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